Việt Báo

SỨC KHỎE

Ngay cả đu đủ mà cũng “tắm” thuốc TQ thì hỏi sao NGƯỜI BỆNH ngày càng nhiều. Đây là cách nhận biết ‘đu đủ thuốc’

Nếu nhiều trái cùng bày bán, thường chín khác nhau chứ không bao giờ giống nhau như một khuôn

Đặc biệt, quả đu đủ chín tự nhiên bao giờ cũng có một mặt chín hơn mặt còn lại do mặt ngoài hứng được nhiều ánh sáng mặt trời hơn. Khi thấy một quả chín đều từ cuống thì chắn chắn nó đã được ‘độ’ qua hóa chất.

Khi gọt vỏ

Đu đủ chín tự nhiên có một mặt chín hơn do hấp thụ ánh sáng nhiều hơn

Đu đủ chín bằng hóa chất có màu đỏ rất bắt mắt, nhưng lại không mềm, ăn có vị nhạt hoặc gần như không có mùi vị. Ngược lại, đu đủ ‘sạch’ có vị ngọt của đường tự nhiên, miếng mềm và không còn nhựa, có vị thơm đặc trưng.

BÀI ĐẶC BIỆT